菠蘿蜜去核後清洗幹凈,然後在煮粳米粥的時候,和粳米壹起放在鍋裏。粳米熟了,菠蘿蜜核也熟了,可以剝了吃。
菠蘿蜜是壹種熱帶水果,也是世界上最重的水果。壹般重5-20公斤,最重的超過59公斤。果肉可新鮮食用或加工成罐頭、果脯和果汁。種子富含澱粉,可以煮熟;樹液和葉可藥用來消腫和解毒;該果肉具有止渴、通乳、補中益氣的功效;菠蘿蜜是壹種美麗的遮蔭樹和行道樹,樹形整齊,樹冠粗壯,果實奇特。