蒸大閘蟹需要多久？

詳細做法:

清蒸大閘蟹

螃蟹做的東西除了石蟹我都愛吃，但是因為是寒性食物，所以最好不要多吃。

佐料

大閘蟹

佐料

老幹媽油辣椒壹勺

壹勺醋

蒸大閘蟹的步驟

1.首先，選擇螃蟹。我比較喜歡大閘蟹，實惠又好吃。選鼓，鼓比較胖。

2.洗凈放鍋裏蒸8分鐘左右。

3.有些人喜歡直接吃。很好吃。我喜歡用老幹媽油辣椒和醋做蘸料。根據個人口味，也可以放點醬油蘸著吃。

技巧

如果螃蟹不綁，洗的時候最好抓兩把鉗子，然後刷起來比較方便，或者可以買的時候讓老板用線綁。