步驟:
1.將油倒入面粉中,加入泡打粉,攪拌均勻。將水燒開,將鹽融化,慢慢加入面粉中,攪拌成絮狀。
2.將面粉攪拌均勻,醒發30分鐘。
3、睡醒後做糕點,也就是油。2、加入適量的面粉,這種狀態就是糕點。
4、醒發好的面,揉成長方形,抹面皮,摸均勻。
5.均勻地觸摸油酥面團,從另壹端卷起來。
6、分成同樣大小的小塊,根據我自己烤盤的大小,我分成了8塊,也可以分成16塊,烤兩次。
7.做成燒餅的形狀,抹壹層水,撒上芝麻。
8、上下火200度,35分鐘,看妳自己的烤箱,每個烤箱溫度不壹樣。