黃金芝士粉的家常做法，黃金芝士粉怎麽做好吃美食吧

主料

高粉

250g

糖

40g

黃金芝士粉

10g

鹽

3g

酵母

3g

水

165ml

蛋液

25g

黃油

18g

輔料

油

適量

鹽

適量

步驟

1.除黃油外所有材料混合揉至光滑。

2.加入黃柔揉至能拉出薄膜，進行基礎發酵發至2倍大。

3.分割成三份，滾圓松弛15分鐘。

4.搟開，搟成長方形。

5.往中間折，從上而下卷起。

6.放入土司模，進行最後發酵。

7.至模具的八九分高。預熱185度40分鐘。

小貼士

可以再多壹點之士粉，添至15克左右。