海參花生粥的做法
準備材料:花生、海參、大米、生姜、扇貝、瘦肉。
步驟:
1，泡海參。
2.準備材料。先將大米洗凈浸泡20分鐘，然後用適量的油和鹽腌制65，438+00分鐘，花生洗凈提前浸泡65，438+0小時，扇貝洗凈浸泡至軟。
3.將大米和花生放入水中煮沸，倒入軟糯的花生。
4、瘦肉切碎放入適量鹽、蠔油、糖、油調味，海參切成2毫米薄片，姜切絲，扇貝切絲。
5.將煮好的花生粥勺放入砂鍋的大碗中煮沸，將扇貝絲煮5分鐘。
6.加入肉末，煮2分鐘。
7.然後將海參片煮3分鐘。
8.最後加入姜絲拌勻。
9.成品。