解暑酸梅湯的做法大全
準備好所需的各項食材:山楂、烏梅、甘草和冰糖(前三樣材料都可以在市場或者中藥店買到)
步驟2
解暑酸梅湯的做法圖解
將山楂、烏梅和甘草稍稍用水沖壹下,放入鍋中,加入半鍋清水,浸泡1個小時
步驟3
解暑酸梅湯的家常做法
浸泡好後將鍋置於爐上,大火煮開,轉小火繼續煮半個小時,加入冰糖,融化後關火
步驟4
解暑酸梅湯的簡單做法
煮好的酸梅湯放置冷卻後,入冰箱冷藏數小時,風味更佳
烹飪技巧
冰糖不不用放太多,壹點點就足夠了
冰鎮後的酸梅湯更好喝哦