輔料:油適量，鹽適量，豆瓣醬1大勺，肉末適量。
肉醬陀螺意面
1
準備做意大利面條所需的配料
2
洋蔥切成丁
三
鍋裏加水，燒開，然後把意大利面放下，煮到八成熟。
四
煮熟的意大利面已在冷水中撈出。
五
鍋熱後倒入適量食用油，油熱後放入肉末翻炒。
六
倒入切碎的洋蔥
七
加入壹湯匙豆瓣醬，攪拌均勻。
八
加入已經煮好的頂面，攪拌均勻，加入適量的鹽。
九
油炸意大利面
技巧
馬巖做的這種意大利面並不是真正的意大利面，但是有中西合璧的味道，味道更適合我們自己的口味。