剩飯
1碗
牛肉
70克
馬鈴薯
壹半
洋蔥
不到壹半
佐料
油
80克
鹽
小半勺
精力
壹小塊
咖喱菜肴
壹勺
步驟
1.準備食材。
2.洋蔥、土豆、牛肉都切成同樣大小的丁，姜切末。
3.熱鍋放油，燒至五成熱。
4.加入姜末和蔥末炒香。
5.加入牛肉，翻炒至牛肉被切斷，顏色變白後取出待用。
6.鍋裏留底油，放入土豆翻炒至變軟。
7.將洋蔥和牛肉倒入鍋中，加入壹勺咖喱粉。
8.倒入剩下的米飯，快速翻炒均勻。
9.加入半勺鹽繼續翻炒至米飯散成顆粒狀，即可出鍋。炒的過程真香。