2.先將紅豆和薏米浸泡至紅豆脹大(大約壹個晚上)。放入水中煮40分鐘左右；
3、加入冰糖或紅糖，如果覺得中間水少了，加水繼續煮，直到紅豆開花，薏仁微紅軟滑。PS:如果想跳過浸泡的過程，在煮的過程中要不停的加冷水，這樣會煮的更快。
4、小竅門:千萬不要加米，雖然加米會黏黏的，但是會失去排除體內濕氣的效果。在煮沸的過程中，會出現氣泡，可以用小勺撇去，也可以忽略不計。壹般熄火後氣泡會消失。最好不要放白糖。如果要加蜂蜜，放涼了再放。