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怎麽燉羊排

燉羊排,先準備食材:

羊排:500g,白蘿蔔:半個,油:適量,鹽:適量,五香粉:適量,蔥:1,姜:1,香葉:2片,花椒:適量,花椒粒:適量,八角:1等。

1,取兩塊羊排用冷水浸泡,然後沖洗幹凈。

2、蔥姜去皮洗凈切片,花椒、大料、香葉用冷水洗凈。

3.將羊放入電壓力鍋,加入適量水,加入所有調料和少許鹽,選擇蹄筋功能,啟動開關。

4、煮好的羊排特別軟爛,可以直接撕成段。

5、白蘿蔔去皮,洗凈切塊。

6、炒鍋加入適量油,爆香五香粉和蔥姜末,放入白蘿蔔塊翻炒。

7.加入煮熟的羊排,加入適量的水,燒開,轉小火慢燉蘿蔔。

8.加入鹽、醬油和胡椒粉調味。

9、鍋裝,壹碗菜壹碗湯,極其好吃。