水母是什麽？我能多吃點嗎？

妳好，海蜇營養極其豐富。其獨特的營養成分脂肪含量極低，富含蛋白質和無機鹽。每100克海蜇含有約65克水、6-12克蛋白質、0.1-0.5克脂肪、4克碳水化合物、66千卡熱量、182毫克鈣、132微克碘和多種維生素，尤其是人們飲食中缺乏的碘。它是壹種高蛋白。

海蜇不僅是壹種盛宴，而且以其治療疾病的良藥而聞名。據《本草綱目》記載，海蜇具有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫的作用，對氣管炎、哮喘、高血壓、胃潰瘍有療效。此外，海蜇還有防止傷口擴散、促進上皮形成、擴張血管、降低血壓、化痰理氣、潤腸消食的作用。美發、紡織、糧食加工等與粉塵接觸較多的工人經常食用海蜇，可以除塵清胃，保證身體健康。

希望對妳有幫助。