材料？
牡蠣幹200g，東北大米250g，香菇50g，胡蘿蔔100g，蔥15g，姜3片，排骨500g，水2500cc，芹菜少許，香油壹勺，花椒壹勺，鹽適量，黃酒適量，白糖適量。
牡蠣粥怎麽做？
提前壹小時準備好泡好的生蠔，碗內腌制。少量糖，黃酒，姜片，蔥段。
牡蠣壹定要提前洗幹凈泡好，因為裏面可能含有泥沙和碎殼。黃酒和生姜是去除牡蠣腥味的最佳選擇。
同樣的鹵汁也適用於排骨。
切食材，食材可以隨意換，跟著心情走！
浸泡牡蠣和排骨。
除芹菜外的所有食材壹起扔進電飯煲。
加入少量黃酒、姜片、蔥花、花椒煮粥模式。妳完了。
烹飪前撒上芹菜泡沫。成品。