2.紅曲是紅曲米的壹種，是由曲黴屬紅曲黴屬的紅曲黴寄生在粳米上。味甘，藥性平和，歸肝、脾、大腸經。紅曲與不同藥物的配伍可以發揮其不同的功效。例如，紅曲、香附、佛手和延胡索可用於治療胃脘痛。紅曲可與陳皮、白芍、甘草配伍治療消化不良。
3.現代研究發現，紅曲中含有糖化酶、果膠酶、蛋白酶、羧肽酶、紅曲素、半乳糖、麥角甾醇、檸檬酸等成分，具有降血壓、降血脂、抑菌、增強免疫力、改善血液流變學、抗炎等作用。
4.但脾陰不足、無瘀血者慎用紅曲，最好在醫生指導下使用。