如何快速清洗蝸牛

1，鹽水浸泡。把田螺放在鍋裏，先用清水洗幾遍，然後倒掉，再加清水，再加鹽。鹽可以多加壹點，讓水感覺特別鹹，這樣蝸牛可以在鹽水裏泡壹兩天。在浸泡過程中，蝸牛會因為鹽的刺激而反復吸水，然後吐水，這樣沈澱物就會隨著吐水壹起流出。浸泡過程中，要換幾次鹽水，最後用清水清洗幹凈。

2.浸泡在食用油中。把蝸牛放在壹個盆裏，先用清水洗幾遍，然後倒掉水，再給蝸牛加清水，放幾滴食用油，放兩到三天，期間用食用油換水壹兩次，這樣沈澱物就會從蝸牛體內排出。兩到三天後，用清水把蝸牛的殼洗幹凈，把蝸牛的尖尖切掉，因為這樣吃起來更健康，更健康。最後，將蝸牛放入盆中加水來回搖動，反復洗滌搖動兩三次後清洗幹凈。