2、祭竈糖的形狀多樣，長方形的被人稱為“關東糖”，扁圓形的則被稱為“糖瓜”，而不論是什麽形狀的祭竈糖，粘度都是非常強的，而當它從軟變硬之後，硬度更是提升非常大，就像磚塊壹樣，不太好咬著吃。
3、大概是因為祭竈糖做起來比較復雜，也比較硬，再加上現代以來祭竈的風俗慢慢消失，所以祭竈糖在市面上也並不常見了，就算是有祭竈，也會用麻糖所代替，這種糖從顏色上來看和傳統的祭竈糖是沒有什麽太大區別的。