妳想把浸泡過的蘆筍焯壹下嗎?
浸泡過的蘆筍需要用開水燙壹下。因為普通的清洗只是清洗龍須菜上的壹些灰塵和雜質,龍須菜上的壹些農藥化合物和壹些化肥殘留是清洗不掉的,尤其是選擇了涼的龍須菜,可能會把這些雜質吃到肚子裏,影響身體健康。另外,用熱水煮的蘆筍味道會更爽口。龍須菜簡介:龍須菜又名線菜,是深海常見食材,形狀細長,柔軟如發。它是海藻的壹種,又名紅龍須、海葡萄等。,生長在淺水區,常見於亞熱帶和熱帶地區的海岸線。龍須菜是壹種高蛋白、低脂肪的食品,含有豐富的微量元素和維生素,因此被廣泛應用於食品加工和醫藥。富含人體所需的18種氨基酸,包括人體自身不能合成的8種必需氨基酸。它是蛋白質的重要組成部分,對組織修復、免疫功能和骨骼健康非常重要。