準備配料
肉末320g，醬油壹勺，生抽半勺，蠔油壹勺。
壹個濃湯寶，適量的蔥花，胡椒粉，五香粉，
姜、辣椒、餃子皮和壹個雞蛋。
練習步驟
1.先將蔥、姜、辣椒燒開，放入濃湯寶，融化後放涼備用(涼了會變成凍的)。
2.在肉末中加入蠔油、生抽、老抽、胡椒粉、五香粉、蔥花雞蛋，同方向攪拌三次，加入濃湯，直到筷子能插在肉裏。
3.可以買現成的餃子皮，包成包子。
4.鍋裏刷油，把饅頭炸至底部金黃色，倒入澱粉水(玉米澱粉+水)。
5.燉5分鐘左右，撒上蔥花和芝麻。
紅豆黑米豆漿:將紅豆、黑米、豆子放入豆漿機中打碎。