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肉豆蔻燉肉有什麽作用?

有助於去除異味,增加香味。肉豆蔻是壹種兩用食品,在烹飪中常被用作調味品。

肉豆蔻還可以調節人體免疫力,抑制細菌、真菌等病原體,適當使用肉豆蔻還可以幫助患者改善失眠,對入睡困難有很大的輔助治療作用。肉豆蔻的食用方法主要是將肉豆蔻和壹些配料壹起燉湯,可以幫助人體的器官功能恢復,對提高體質也很有幫助。

擴展數據:

註意事項:

各種肉類(包括燉牛肉)都可以燉肉寇。但燉雞最好不要放類似的調料,因為雞肉中含有谷氨酸鈉,這種物質被稱為味精,味道鮮美,如果再放肉就會浪費。

大腸的特點是熱盛暑中,腸風出血,胃火牙痛,濕熱郁結,不宜初服。

百度百科-肉豆蔻

人民網-燉肉必放的肉