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如何在家做爆米花?怎麽做才好吃?

材料

玉米100克

適量的糖

適量的巧克力粉

適量的油

如何在家自制爆米花

鍋裏倒適量的油,壹點點就好,把超市買的特制爆米花放進鍋裏。重要:壹定要用不粘鍋~我用的是平底不粘鍋!這是做甜爆米花的關鍵!

蓋上鍋蓋(建議用透明的,觀察鍋內情況),來回晃動鍋,保證玉米受熱均勻。

漸漸地,鍋裏的玉米爆開了。玉米完全爆開後,加入適量的糖,繼續搖鍋!不使用鐵鍋的原因也是如此。糖粘鍋沒味道,爆米花愛糊~

糖化後均勻包裹爆米花!喜歡巧克力口味的可以適當添加巧克力粉!