花椒粉的做法:
1.準備材料:紅辣椒2斤、西紅柿2個、大蘋果1個、大蒜1頭、鹽適量、糖適量、去皮生姜壹大塊、白梨1個。
2.紅辣椒洗凈晾幹。
3.蘋果、梨、西紅柿也洗凈晾幹,生姜去皮切成厚片。
4.所有的蘋果、梨、西紅柿和辣椒都切成塊。加入姜、蒜、鹽、糖拌勻。分批加入料理機,選擇低檔打成碎片。
5、裝在幹凈無水無油的密封罐中,放入冰箱保存兩三天。