栗子怎麽做又好吃又有營養？

1，板栗脯(去殼去皮，糖漬晾幹)；2.栗子(去殼去皮，糖衣，巧克力等。);3、栗子餅(去殼去皮，栗子肉做成餅、餅、糕等。);4、營養豐富的板栗醬；5、營養豐富的板栗保健酒；6.栗子的真空保鮮；7.冷凍保鮮栗子；8.栗子粉。栗子的保健配方:①栗子肉山藥粥:栗子肉30g，山藥15-30g，炒扁豆10g，大棗5枚，大米100g，洗凈，放入砂鍋中，加水適量，煮粥加糖適量，飯熟後食用。可用於治療脾胃氣虛引起的腹瀉。②板栗雞:250g板栗林，1只雞。將雞肉切塊，放入鍋中翻炒，加入適量鹽和調料，加糖，加水，放入栗子肉，燉至栗子熟成粉狀，即可食用。