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肉雞的英文怎麽翻譯?

自2006年3月起,北京市外辦、市旅遊局等相關單位開始對本市酒店和餐飲業的中英文菜單進行檢查,並由專家對翻譯進行審核。此次征集的中文菜單英文翻譯方法,已被翻譯為“沒有性生活的雞”,此次公布的翻譯方法為“春雞”。此次公布的“紅燒獅子頭”標準化翻譯為“紅燒肉丸”。用漢語拼音進行翻譯,比如嬌子;中國特色菜用當地語言拼寫或音譯也保留其拼寫,如宮保雞丁;餛飩;豆腐)……...壹些不能體現其做法和主料的中國菜,用漢語拼音命名,後面有英文註釋,如“窩頭”(蒸黑米或玉米餅);古老肉(糖醋肥豬)等等。

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