把米飯泡在湯裏，從健康、營養、內科疾病等方面來說都是不可取的，尤其是對兒童和老人。壹是因為把米飯泡在湯裏容易下咽，減少了口腔唾液的分泌，食物不被牙齒咀嚼，使口腔的消化功能減弱，增加了胃的負擔。同時，湯還會影響胃裏的消化液，從而影響胃腸道對東西的消化，久而久之就會引起消化不良，容易患胃病。
建議:再者，從孩子的營養角度來說，湯裏的蛋白質只有肉中蛋白質的7%左右，而湯裏還殘留著大量的蛋白質、脂肪和礦物質，所以給孩子喝湯得不到足夠的營養色，根本不能滿足孩子發育的需要，容易導致營養不良和貧血，還會形成吃東西不咀嚼的壞習慣。所以建議家長不要給孩子餵湯和米飯。