2、輔料：食鹽適量、味精適量、調和油適量。
3、做法：
（1）準備食材洗幹凈。
（2）把蓮花菜從上正切兩半，兩人吃，取壹半就好。
（3）切好的壹半蓮花菜。
（4）把蓮花菜切成絲。
（5）切好後洗凈。
（6）熱鍋，倒入金龍魚油。
（7）待油熱了，把菜倒進鍋裏。
（8）炒菜。
（9）炒到有點幹的時候兌人少量排骨湯汁，翻炒幾下，使原料炒透。
（10）加入味精。
（11）加入鹽。
（12）加好後，即可出鍋。
（13）放在桌上，開始食用吧。