1胡蘿蔔,2片肉,2片蒜。
工作方法
1.胡蘿蔔切絲,肥肉切絲,瘦肉切絲,大蒜搗碎。
2.將胡蘿蔔放入鍋中翻炒2分鐘左右,稍微變軟後即可食用。
3.油鍋加熱7分鐘,然後放入肥肉,把油炒到變黃,放入瘦肉絲,肉變白後放入蒜,再放入胡蘿蔔,加點鹽,翻炒,適當的時候澆點水。
4.翻炒1分鐘,加入壹些雞精即可食用。。如果有蔥花,可以放壹些。
5.兩塊錢的肉,外加五毛錢的蘿蔔。成本低。
技巧
不同的人有不同的偏好。我更喜歡吃軟胡蘿蔔,所以先炒壹下。如果妳喜歡脆脆的胡蘿蔔,不用提前炒,從第二步開始就可以了。