2.豬骨洗凈，沸水去雜，洗去血沫；
3.將幹柴火切成拇指大小的塊，花生洗凈；
4.燒開壹大鍋水，將大米(油鹽加鹽米)、豬骨、花生、幹柴、生姜全部放入沸水中，大火煮20-30分鐘，再轉小火1-2小時，大功告成。
5.柴魚是壹種海鮮幹貨，壹般在賣海鮮的店都有賣。質量好的20元左右壹斤。柴魚有刺，不多，但吃起來很軟；柴魚本身味道偏甜，不像某些海鮮那麽腥。柴魚的吃法有很多種，可以清蒸，也可以煮粥。柴玉花生粥的特點是花生香味，色澤黃白，味淡香甜。夏天胃口不好的時候，吃這款柴郁花生粥是很好的保健品。