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家庭版烤五花肉怎麽做

用料

五花肉 想吃多少來多少(哈哈)

蜂蜜 少許

鹽 少許

耗油 2大勺

生抽 少許

叉燒醬(李錦記) 1勺

香油 少許

配菜 隨意

家庭版烤五花肉的做法

將五花肉切成薄片放入碗裏,給鹽、生抽、耗油、叉燒醬、蜂蜜、香油腌制,用保鮮膜密封好放入冰箱10-20分鐘

等候腌肉的同時可以準備配菜:生菜洗凈瀝幹、大蒜切片(不喜歡可以忽略)、金針菇洗凈 等

平底鍋燒熱,用中小火煎,不用放油,肉平鋪 煎至兩面金黃即可,喜歡焦壹點的可以稍微在多煎幾秒家庭版烤五花肉的做法 步驟3

吃的時候可以蘸點作料在包在生菜裏

蘸料:

①孜然粉+辣椒粉+五香粉(少許)+白芝麻

②黃豆醬