酒精含量:壹升啤酒=壹兩白酒。
有人認為啤酒是“液體面包”，營養價值高，酒精含量低，多喝不會有什麽壞處。專家指出，這是很多人的誤解。因為啤酒畢竟屬於酒精，壹升啤酒的酒精含量相當於壹兩以上白酒的酒精含量。
專家認為，成年人每次喝壹兩百毫升啤酒為宜，壹天不要超過500毫升(壹瓶)。啤酒的最佳溫度為12-15℃，當酒液和泡沫處於最佳狀態時，飲用時清爽感最明顯。冰鎮啤酒要適量飲用，不宜與鹹熏食物同食。