佐料
新鮮銀魚
150g
蛤肉
100g
胡蘿蔔
130克
青椒
80克
景聰
110g
佐料
豬骨湯
1000毫升
韓國豆醬
60克
韓國辣椒醬
15g
步驟
1.配料:鮮銀魚、蛤肉、胡蘿蔔、青椒、蔥、韓式豆瓣醬、韓式辣椒醬。
2.將新鮮銀魚和蛤肉洗凈。
3.胡蘿蔔、青椒、大蔥洗凈切塊。
4.預煮豬骨湯。
5.將胡蘿蔔、青椒和蔥放入砂鍋中。
6.加入韓式豆瓣醬。
7.加入韓國辣椒醬。
8.加入銀魚和蛤肉。
9.蓋上鍋蓋煮10分鐘。
10.揭開鍋蓋，關火，取出。
技巧
煲湯的時間可以根據自己的時間來控制。