2.稱取各種原料，將黃油在室溫下軟化。
3.用打蛋器把軟化的黃油打成白色。體積變大時，加入糖，攪拌均勻。分三次加入蛋液，每次後加入下壹次。
4、加入奶粉，攪拌均勻，攪拌均勻後，應該是稠滑細膩的狀態。
5.加入110g椰絲和100g低筋面粉，輕輕攪拌，直至椰絲和面粉全部濕潤。
6.取壹小塊面糊，揉成圓形。
7.滾入剩余的10g椰絲，使表面均勻沾上椰絲。
8.放入預熱好的烤箱，按照食譜規定的時間和溫度烘烤。
9、好吃香脆的椰子丸子可以吃。