鮮菇50g，胡蘿蔔1根。
木耳30克豆腐幹3片
豬肉100克
佐料
適量的鹽和油
壹點味精
香菇木耳炒肉片的步驟
1.木耳洗凈，鮮菇洗凈切塊，胡蘿蔔洗凈切塊，肉洗凈切塊加少許生粉拌勻，豆腐幹洗凈切塊。
油底殼
3.加入肉片翻炒1分鐘。
4.炒胡蘿蔔。
5.加入蘑菇和黑木耳翻炒3分鐘。
6.最後，翻炒豆腐幹。
7.用少許鹽翻炒
8.然後用壹些水翻炒2分鐘。
9.最後加入少許味精翻炒。
技巧
蘑菇、黑木耳、胡蘿蔔不容易炒太久，否則營養會被破壞。