1、荔枝雞片:原料包括鴨胸250g、荔枝15、胡蘿蔔100g、蛋清1、料酒鹽、味精、糖、澱粉、醋、高湯、蔥、姜、油、鴨油65438+。
2、炒萵筍:原料為萵筍1、蒜2瓣、鹽、雞精。清炒生菜制作簡單，營養豐富，口感好。
3、滑蛋蝦:原料為蝦300克，雞蛋3個，料酒3克，精鹽2克，高湯適量，蔥姜少許，濕面粉30克，花生油50克。滑蛋蝦是廣東省的傳統名菜，屬於粵菜。
其他美食
主食:玉米餅、鮮奶饅頭、蒸豆沙包子、叉燒包、奶黃包子、蘇三鮮煎餃、素包子、饅頭、小米粥、白米粥、榨菜、肉松、鹹菜絲、八寶菜、黃瓜鹹菜、腐乳。
湯類:黃瓜蛋花湯、西湖牛肉湯、冬瓜幹米湯、玉米排骨湯、蘑菇湯、酸辣湯、番茄蛋花湯、雞肉玉米湯。