甜面醬是輔料。
在普通人的日常生活中,我們經常:
1.肉末炸醬,常用於炸醬面。
2.小蔥蘸醬吃大餅。
3.包餃子包子,放壹些進去。有點“賣饅頭”。
4.自己腌制“泡菜”。用榨菜、白蘿蔔、菜籃子、生姜、白菜疙瘩、黃瓜等。加入甜面醬和壹些鹽、酒、胡椒粉、糖和醋。所謂的鹹菜不是“醬油”。常說“壹斤醬,四斤菜”。也就是說,如果蔬菜太多,就不是“鹹菜”而是鹹菜。
妳自己試試就好了。伊麗莎白女王說“自己做飯是壹種享受”。我們比不了別人。