鮑魚數量
適量洋蔥為輔料
生姜適量
蠔油適量
適量紅燒醬油
料酒適量
適量的糖
合適的馬鈴薯澱粉
適當的含鹽量
鮮鮮美味
烹飪技術
壹個小時需要時間。
簡單的困難
蠔油鮑魚的步驟
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1
鮑魚洗凈去殼，切片，留兩把雙面切割刀作裝飾。
2
鍋中放入適量的水、蔥姜、料酒、鮑魚，大火煮。
三
註意撇去浮沫。
四
鍋內水到壹半時加入醬油、鹽、蠔油、糖，繼續大火煮。最後大火收汁，水攪拌炒熟。