當妳做披薩的時候，主要目的是讓妳的面條口感順滑醇厚，低筋面粉和普通面粉也可以有更好的口感。
披薩，也叫比薩、披薩、披薩、鹵味饢，是壹種起源於意大利的食物，在全世界都很受歡迎。披薩通常的做法是用發酵的圓餅，上面覆蓋番茄醬、奶酪等配料，放入烤箱烘烤。
奶酪通常使用莫薩裏拉奶酪，但也有壹些混合奶酪，包括帕爾馬幹酪，羅馬諾奶酪，乳清幹酪或蒙特利傑克奶酪，馬蘇裏拉奶酪等。