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竈糖有什麽營養?吃太多對身體好嗎?

廚房糖果是壹種麥芽糖,粘在口腔和牙齒上。拉成長條形的糖塊叫“關東糖”,拉成扁圓形的叫“蜜瓜”。為了讓竈神嘴甜,在玉皇大帝面前美言幾句,讓家裏的未來更加紅火。

麥芽糖知識介紹:

麥芽糖是壹種糖類食品,由大米、大麥、小米或玉米發酵制成。甜味不大,能增加菜肴的色香味,全國各地都有生產。有軟的和硬的兩種,軟的是黃褐色的粘稠液體,粘度很大,稱為膠漿;硬的是軟糖攪拌混合空氣制成的。它是壹種多孔的黃白色糖餅,叫做白焦糖。牙髓是最好的藥。麥芽糖是壹種二糖,有白色針狀結晶,易溶於水。甜而不及蔗糖,有健脾胃、潤肺止咳的功效,是老少皆宜的食品。