1芋頭
蝦100克
水可
柯巖
200克肉末
壹個洋蔥
4片生姜
豆腐(不壹定)半塊
澱粉適量(不壹定)
糖，味精(不必要的)痕跡
芋頭蝦仁湯怎麽做？
芋頭切丁，蔥切段，姜切片，蝦仁泡片刻。
蔥姜放入油中煸炒壹會，肉末煸炒至略變色，蝦皮煸炒壹會，加入半鍋水。
芋頭泡水後，取出放入鍋中。大火燒開後，轉小火，直到芋頭變軟。
可以切半塊豆腐，也可以不切。
用鹽調味。
也可以根據個人喜好加入少量味精和糖。會更美味
如果妳喜歡濃湯，妳可以加入澱粉使它變稠