2袋牛奶
酒釀500克
雞蛋1
糖桂花15g
黑芝麻10g
花生塊20克
白芝麻10g
食用堿10g
銀耳2片，蓮子切絲。
方法/步驟
1
將醪液放入鍋中，倒入兩袋牛奶，打開煤氣，加入食用堿，用勺子攪拌均勻。
2
雞蛋打碎後，放入碗中，用筷子攪拌均勻。
三
當鍋裏的水有氣泡時，倒入雞蛋，攪拌均勻。
四
過壹會兒，碗裏的牛奶就會膨脹。趕緊關煤氣，把鍋裏的東西全部倒進碗裏用勺子攪拌均勻，然後加入壹點黑白芝麻。
結束
需要註意的事項
倒入碗中時壹定要盛得均勻。
黑芝麻和白芝麻要混合，放鍋裏炒，不要炒。