補腎果又名補腎草,屬於錦葵科黃蜀葵屬黍屬,株高1.5-2m。它富含蛋白質、遊離氨基酸和礦物質。具有補腎、滋陰壯陽的作用,所以被西方人稱為“植物偉哥”,無毒副作用,食用效果男女皆宜。
1,做成熱菜,酸酸甜甜辣辣的,再加上皮蛋特有的味道,嚼在嘴裏簡直別有壹番風味。簡單調壹下果汁,老醋:醬油:白糖的比例可以是2: 1: 1,比例剛剛好。需要準備的食材:皮蛋3個、蒜泥1大勺、幹辣椒4個、香蔥4根、面粉2大勺、老陳醋3大勺、醬油1.5大勺、糖1.5大勺、清水2大勺、油炸去皮花生2大勺、香油2大勺。
2.皮蛋上鍋蒸。去殼,切成大塊待用。每壹個皮蛋都