鱖魚是壹種完全的淡水魚，喜歡棲息在河流、湖泊、水庫等水生植物茂盛的清潔水體中。它通常白天潛伏在水底，晚上四處活動覓食。
它是壹種食肉魚。它很兇猛，壹生以魚和其他水生動物為食。中國、俄羅斯、朝鮮、韓國和日本。在中國，除青藏高原外，分布於全國所有水系。
擴展數據
主要價值
鱖魚肉質細嫩，味道鮮美，刺少肉多，營養豐富。早在唐代，就有詩人張稱贊鱖魚“桃花流水鱖魚肥”的詩句，證明它壹直受到人們的青睞。
也受到現代消費者的歡迎，是壹級淡水食用魚之壹。同時，鱖魚肉性平味甘，具有補氣血、益胃的作用。因此，鱖魚具有重要的經濟價值。
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