南方吃什麽傳統食物？

1，君子菜，多見於江浙壹帶，尤以寧波為甚。寧波人有芒種節氣吃君子菜的傳統，君子菜是芒種節氣前後上市的時令蔬菜。芒種吃君子菜是因為它正好在芒種前後上市，即作為時令蔬菜，也是節氣必吃的菜。

2、龍井茶，南方人喝龍井綠茶，歷史悠久。江西喝芒果太陽茶的習俗，據說夏天很苦。喝茶不困，更爽更爽。二十四節氣茶單上，盛夏，濕氣開始蒸騰，悶熱，飲食宜清淡，龍井清香淡雅。

3、青梅，用芒果籽煮青梅的習慣最早始於夏朝。盛夏的青梅鮮果酸酸的，很難直接接受，所以用煮的方法來調味，味道很優雅。芒果籽當天煮，當天喝，既有時令節氣的感覺，又可以飽餐壹頓，搭配壹些零食。