拉面對人有害嗎？拉面會傷害身體嗎？

1.拉面劑會對人體造成傷害嗎？答案是否定的。如果沒有達到壹定的劑量，是不會對人體產生任何影響的。但是要小心，市面上可能有壹些非法拉面。

2.傳統的蘭州拉面使用天然彭灰改善面團的質地和彈性，從而增加面條的味道。然而，由於標準化操作的困難，現在很少使用天然彭輝。市面上主要用的是速溶膏藥或者拉面。

3.它是由食品級氯化鈉、碳酸鈉、碳酸鉀、磷酸鹽按照天然膩子的成分復合而成的產品，屬於復合添加劑，國家不禁止使用。拉面是可以使用的添加劑。速溶膏藥中的蘇打可以增加面團的吸水性，食鹽可以提高面團的彈性，含硫化合物可以增強面團的拉伸效果。