很多新鮮水果都含有原花青素,只是顏色和成分不同。壹般有紅葡萄、藍莓等。,但原花青素不高,所以糞便中很少有著色。紅色火龍果是壹種欣欣向榮的新鮮水果,具有極佳的保健功能,其鮮紅色的原花青素含量很高。大量食用紅色火龍果後,原花青素進入體內,與人體內的氧自由基融合後,會有壹定的抗氧化和軟化血管的有益作用,然後以原形排出體外,所以尿液和排便都會被染成紅色。