雀巢鮮奶油250毫升
25克糖
送雀巢鮮奶油的步驟
1.
這是超市買的鮮奶油。找了很多地方，最後在歐尚找到了，品種很多，因為雀巢的包裝很小，據說味道不錯。我要了。買回來就放冰箱低溫保存送走。
2.
我先把打蛋器的頭和裝滿奶油的不銹鋼盆放在冰櫃裏壹會兒。然後準備壹盆冰水，把不銹鋼盆放在冰水上(冬天不用墊冰水)。我的臉盆有點大。我建議找個小壹點的盆。首先，倒入奶油，加入糖。打蛋器先低速打，然後換成高速，有壹點粒的時候再低速慢慢掌握。意思是打蛋器能攪出壹個直角不彎曲，再打就變成豆腐渣了。