涼皮分米皮和面皮兩種，也就是說有米做的也有面做的。含水量比面條少，所以熱量肯定比面條會低。但是辣油可記得少加壹點哦！！！建議妳減肥還是少吃涼皮，熱量不低，實在要吃的話多加壹點豆芽菜，黃瓜之類的蔬菜吧！
尤其是黃瓜，減肥最好的東西了。能量低，裏面的丙醇二酸可以抑制食物中的碳水化合物再體內轉化成脂肪。所以我每次主食吃多了都會再吃壹根黃瓜，不知道有沒有作用
涼粉熱量
涼粉(帶調料）50/100 豆腐腦(帶鹵) 47/100 涼粉 37/100