五周歲以上的兒童就可以食用海參了，因此7歲是可以吃海參。
海參屬於溫補，能提高免疫力，適應於體弱多病的兒童、成人。在條件準許的條件下，可以給孩子適量補充無汙染的傳天然海參產品，提高免疫力便可以減少孩子生病，而疾病往往是影響孩子長個的主要因素。每天食用海參所獲取的皂甙和海參粘多糖含量達到0.4克即可，也就是發制好海參20克-40克。
鮮海參的營養價值豐富，長期吃對身體很有好處，希望我的回答可以幫到妳。如果妳也喜歡吃海參並想要了解更多海參相關知識，可了解『參.9年.海參，還可領40g淡幹海參。更有鑒別、泡發知識及美味做法分享，以上僅供看考。