冬瓜湯怎麽做才能喝？

1.冬瓜湯的制作有壹定的方法和技巧。想要做好冬瓜湯，不僅要準備新鮮的冬瓜，還要準備木耳、黃豆、扁豆等各種食材。將準備好的扁豆、黃豆提前洗凈，木耳用水浸泡，撕成小花，清水洗凈。

2.在湯鍋中放入適量的水，加入雞精，然後將處理好的扁豆、黃豆加熱煮沸，再放入切片的冬瓜、黑木耳、生姜，最後大火燒開，然後關火，加入適量的食用鹽，中火煮兩個小時，然後出鍋加入香油調味。

冬瓜湯的功效與作用

1.保護腎臟

保護腎臟，改善人體腎功能是冬瓜湯最重要的功效，因為人們喝冬瓜湯後，可以加速體內多余水分的排出，減輕腎臟負擔，增加尿量，清潔尿道，消除尿道炎癥。對人體腎炎、尿路感染、排尿困難有特別好的調理作用。