韓式炒牛肉的做法，如何讓韓式炒牛肉好吃，韓式

佐料

牛肉

200克

洋蔥

1

佐料

油

適量的

鹽

適量的

進料油

適量的

蔥姜

適量的

生菜；萵苣

1

韓式辣椒醬

適量的

步驟

1.牛肉切片。將洋蔥和姜切絲。

2.加入料酒、少許鹽、蠔油腌制20分鐘。(也可以放蛋清，吃起來比較嫩，但是不會太好看。)

3.將洋蔥切絲(或切成圈)

4.切碎的洋蔥可以和牛肉壹起腌制。

5.鍋裏放油，把牛肉壹塊壹塊攤開。大火鎖住水後，用中火煎。

6.加入洋蔥。稍微煎壹下就好了。

7.上菜後撒上熟芝麻。

8.吃的時候放上韓式辣醬，用生蔬菜包裹。