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知止覆盆子做法

8-10草莓

紅茶(正山賽)1包

水300克

30克奶油

奶油奶酪10克

5克糖粉

根據口味添加果糖

奶酪漿果怎麽做?

草莓用鹽水洗凈,切成小塊備用。

將紅茶用開水浸泡5分鐘,然後濾出茶渣,放涼。

將草莓、紅茶和果糖放入攪拌機中攪拌均勻。我喜歡喝壹些草莓顆粒,所以不會打得太細。將它們倒入杯中備用。

制作奶蓋:奶油奶酪在室溫下軟化後,加入糖粉和少許鹽,直到它變得光滑。加入少許奶油,攪拌至有質感但很快就會消失。

將奶嘴導入杯中,加入壹些奧利奧下腳料裝飾壹下,壹杯美味的芝士漿果就做好了~

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