1蛋糕、1/4洋蔥、1培根、2顆生菜、1雞蛋、15g植物油、10g日式烘焙醬、10g日式烘焙醬、適量剁碎的黑胡椒。
工作方法
1.洋蔥切絲,生菜洗凈,培根切成兩半。
2、壹個商業手抓餅坯(蔥油味,椒鹽味都可以)。
3.將醬汁和調味汁倒入小碗中備用。
4.鍋燒熱,倒入少量油,將臘肉煎至酥脆,雞蛋煮至七分熟。
5.然後把火調小,用手抓住餅坯,待餅坯變軟後,壓下鍋鏟背面,使餅坯延展。
6.煎至兩面出現炸點後放入盤中。
7.鍋中倒入少量油,放入洋蔥絲變軟。
8.倒入煮汁,撒上適量黑胡椒。
9.撕下煎好的手抓餅,表面刷上焦醬。
10.把炒好的洋蔥、雞蛋和培根放在面包皮上。
11,碼生葉,最後卷起來吃。